Milyen előnyökkel jár a parafa használata a borban?

2022-09-16

A borospalackokhoz sokféle záróforma létezik, de a borosüvegeket alapvetően dugókkal zárják le, különösen a felsőkategóriás boroknál.

A parafa borban való felhasználásának előnyei Milyen előnyei vannak a parafa borban történő felhasználásának

1. 100%-ban természetes: A természetes parafa regenerálható vagy újrahasznosítható, 100%-ban természetes és fenntartható termék.

2. Együttélés a természettel: a parafagyártók nem vágják ki a fákat, hogy parafát termeljenek. Valójában a parafatölgyek kérgét 25 éves koruk után, kilencévente lehet megfosztani.

3. Nincs hulladék: szinte az összes kérget felhasználják parafa előállításához. A parafamaradékot a gyártási folyamat során pelletté zúzzák, amiből további parafatermékeket állítanak elő. Még a parafapor finom részecskéit is összegyűjtik tüzelőanyagként, amelyet gyári kazánok fűtésére használnak.

4. Üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése: A PricewaterhouseCoopers 2008-as elemzési jelentése szerint az egyéb anyagok felhasználásával készült palackdugók gyártási folyamata során a szén-dioxid-kibocsátás 24-szerese a parafa esetében.

5. A környezet páratlan: Összefoglalva, a tanulmány megállapította, hogy a gyártás és az ártalmatlanítás során összehasonlították a különböző csomagolóanyagok környezeti hatását az életciklusuk során. A parafadugókhoz képest az iparilag gyártott dugók gyengén teljesítenek számos szempontból, beleértve a nem megújuló energiafogyasztást, az üvegházhatású gázok kibocsátását, a légkör savasodását, a légköri fotokémiai oxidálószerek képződését és a szilárd hulladékot.

6. Küzdelem a globális felmelegedés ellen: A természetes fa segíthet megelőzni a globális felmelegedést, a parafa tölgyesek pedig évente 14 millió tonna szén-dioxidot képesek elnyelni.

7. A törékeny ökoszisztémák aktív védelme: A parafatölgyes erdőben 24 hüllő- és kétéltűfaj, több mint 160 madárfaj és 37 emlősfaj él, amelyek közül néhány veszélyeztetett faj. A parafatölgy ezer négyzetméterére megközelítőleg 135 növényfaj jut, amelyek többsége fűszerezésre, főzésre vagy gyógyszerre is használható.

8. Tegye lágyabbá az ízét: A bor "lélegzővé" és természetesen érettté tétele fontos tényező a bor ízének biztosításához. Csak így kóstolható meg a legjobb borállapot, ami egyben a borász által elérni kívánt ideális hatás is. A parafa lehetővé teszi, hogy nyomokban oxigén behatoljon a palackba, tökéletes egyensúlyt biztosítva a bor fokozatos éréséhez. Az ipari termelés dugós oldalán két véglet létezik. A műanyag dugó túl sok levegőt enged be a palackba, ami oxidációs reakciót okoz. Ezzel szemben a csavaros kupak teljesen lezárja a palackot, és az oxigén nem tud bejutni a palackba, ami az aroma/íz elvesztését eredményezi.

9. Természetes természetes csomagolóanyagok: a parafa természetes csomagolóanyag. A parafa természetes rugalmassága, behatolási ellenállása, vízállósága, valamint szigetelő és könnyű tulajdonságai tökéletes borcsomagolóanyaggá teszik a bor hosszú ideig tartó lezárását. 1680-ban egy Dom Pierre Pérignon nevű francia szerzetes megpróbált új módot találni egy üveg habzóbor lezárására, ahelyett, hogy kenderszálakba csomagolt fadugót használt volna. Végül sikerült egy parafadugót használnia. Azóta a legfinomabb borok és pezsgők természetes parafa dugókra támaszkodnak, így a finom borok és parafák megkülönböztethetetlenek.

Előző:Virágzó virágok és telihold

Következő:A parafa asztalszőnyeg előnyei.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy

Reject Accept