Miért választja a borosüveg dugó a kúpos parafa dugót?

2022-11-30

Kúpos parafa dugókegyszerű fának tűnik, de az előállítási módja is olyan, mint a borkészítés. A minőségi parafadugó óriási boron, különösen a drága borokon, és ehhez egy jó minőségű parafadugó kell, miért használnak parafát a bordugók? Konkrétan az alábbiak szerint!

1. Miért használja a borosüveg dugóját?Kúpos parafa dugók

A kúpos parafa dugók puha és rugalmasak. Sok finom lyuk van rajta. A szűk keresztmetszet meghúzására történő felhasználás után a parafa Jing érintkezik a folyadékkal, hogy megduzzadjon, és a szűk keresztmetszet rését meghúzzák, hogy megakadályozzák a folyadék kiszivárgását. Ugyanakkor az ital a parafa mikropórusaiban lévő levegőhöz is kapcsolódhat, hogy elérje a légzés és a fejlődés célját, és a palack után is befejezze érettségi folyamatát. Ezenkívül a parafadugó összetevői a borban növelik a bor szerkezeti érzetét.

Azt mondják, hogy a bornak nincs külön borospalackja, mielőtt dugót használna. Általában használjon bizonyos anyagokat, például rattan füvet, hogy bedugja a tartályt, majd zárja le tűzfestékkel. Ennek számos hátránya van: a nyitás során elkerülhetetlen, hogy apró tűzfesték-szemcsék és fűforgácsok kerüljenek a borba, ami befolyásolja a bor higiéniáját; a tömítés nincs szigorúan oxidálva, ami befolyásolja a bor minőségét; A halálos szivárgást nehéz elkerülni, ami nagy veszteségeket okoz.

2. Minél hosszabb a kapcsolat tartalma?

A telek hossza általában jó bor, és az egész fa parafa. Ennek a bornak legalább 8 éves érlelési potenciálja van. Ha előre issza, fel kell ébrednie. Mivel a hosszú faanyagnak drágábbnak kell lennie, mint a rövid ideig tartó, pangó palacknak, a lúg behatol a fa tömítésekbe, és a hosszú lezárás biztonságosabb lesz. Ez a fajta long plug bor elsősorban az európai hagyományos borvidékre épül. Hosszabb ideig iható, így nem kell több költséget költeni a hosszú fa használatára. Általában az általános borfajtákban használt parafa dugó körülbelül 3,5–5 cm. A minőségibb boroknál használt dugók 5 cm-nél nagyobbak. Lényeg



We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy