A dugók osztályozása

A parafa-a szőlő lógó ágainak kérgéből készült dugó, amelyet széles körben alkalmaznak zárt bor, pezsgő, olívaolaj, ecet és egyéb folyadékok tartályaiban, hogy megőrizzék minőségüket és frissességüket.

Dugókáltalában két kategóriába sorolhatók: természetes és szintetikus parafa.

Természetesa parafákat a szőlő lógó ágainak kérgéből nyerik, és kezelés után készítik. Rugalmasságuk nagyon jó, ezért széles körben használják borosüvegekben és egyéb tárolóedényekben az élelmiszerek frissességének és minőségének megőrzése érdekében.

A természetes parafák minőségeit általában a következő kritériumok szerint osztják fel:

A fokozatú parafa: sima megjelenés, kis pórusok, alapvetően nincs mintázat vagy sérülés, és megőrzi a jó rugalmasságot és szivárgásmentes teljesítményt. Az A-kategóriás dugót gyakran a legjobb minőségű választásnak tekintik, és széles körben használják finom bor- és egyéb folyékony tartályokban.

B fokozatú parafa: A megjelenés viszonylag rossz, vannak nyilvánvaló sérülések és minták, de összességében jó tömítési és szivárgásmentes teljesítményt nyújt.

C fokozatú parafa: durva megjelenés és nagy porozitás, a sérülés és a minta nyilvánvalóbb. Ezek a dugók általában további feldolgozást igényelnek a megfelelő tömítési tulajdonságok eléréséhez.

A dugók a fenti szabványokon túlmenően a termelő és minőségellenőrző intézmények sajátos előírásai szerint is osztályozhatók. A parafa kiválasztásakor a fogyasztóknak figyelniük kell a címkén feltüntetett minőségre, hogy az általuk választott parafa megfelelő minőségű és teljesítményű legyen.

A szintetikus parafák a természetes parafarészecskék meghatározott módon történő összenyomásával és kombinálásával készülnek. Az ilyen dugók használata fokozatosan nőtt, mivel jobb tömítést és egyenletes minőséget biztosítanak. Széles körben használják egyes csúcskategóriás italokban, például borban és palackozott vízben.